Kerran opintojen yhteydessä on pitänyt määritellä, mitä käsityöllä tarkoitetaan. Voisiko käsityön määritellä niin, että se on käsillä tekemistä? Jos käsityön näin selittäisi, niin myös askartelu, ruoanlaitto ja leipominenkin menisi käsitöiden piiriin. Näihinkin käsillä tekemisen muotoihin liittyvät oleellisesti käden taidot sekä käsityön prosessi. Käsityö prosessi alkaa ideoinnista ja suunnittelusta. Ensin pitää miettiä, mitä tekisi ja miksi. Seuraavaksi tuleekin suunnitella, millainen tuote tehdään. On myös tärkeää muistaa suunnitella tuotteen valmistus. Kun suunnittelut on tehty, on aika valmistaa tuote. Tuotteen tekeminen on loppupeleissä vain pieni osa käsityöprosessia. Perinteisin tekstiilityön ja teknisen työn rinnalla käsitöihin kuuluu ainakin osittain siis mukaan mielestäni myös muukin käsillä tehtävä tuotos, joka etenee edellä esitettyjen työvaiheiden mukaan.
Tänään halusin helposti valmistettavaa, täyttävää ja lämmittävää ruokaa. Valmistinkin uunissa basilikakermaperunat ja kanaa kokonaan uunissa. Viipaloin ja suolasin perunoita voidellun uunivuoan pohjalle, joita esipaistoin noin 15 minuuttia 200 asteen uunissa. Esipaiston jälkeen lisäsin perunoiden päälle kanafileitä, tuoretta basilikaa, ruokakermaa sekä hieman mausteita. Jatkoin paistamista 25 minuuttia, jonka jälkeen lisäsin vuokaan vielä mozarellaraastetta ja sulatin sen uunissa kanojen päälle. Ruoka oli kyllä niin hyvää, että tätä täytyy tehdä toistekin. Onneksi ruokaa jäi vielä huomiseksikin.
